Kania czerwona Choć czubajka czerwieniejąca jest taka podobna do kani to jest czubajką tylko z nazwy i zalicza się ją obecnie do rodzaju kumulatek. W. 1 Czubajka kania (Macrolepiota procera (Scop.) Singer) – gatunek grzybów należący do rodziny pieczarkowatych (Agaricaceae). Czubajka kania. 2 Nie są one aż tak pyszne, jak kania. Odmiana czubajki czerwieniejącej – czubajka ogrodowa może być lekko trująca. Czubajka ogrodowa ma 2 cechy. 3 Czym się różni kania czerwieniejąca od zwykłej? Obie są jadalne, jednak ta pierwsza może prowadzić do rozstroju żołądka. 4 Kania ruda (u góry) próbuje przepędzić bielika. Na drzewie, najczęściej liściastym, znajduje się wysoko w rozwidleniu gałęzi lub konaru i głównie na skraju lasu. Konstrukcja gniazda jest specyficzna. 5 czubajka kania (Macrolepiota procera). Ma trzon z zygzakowatym wzorem i jej miąższ nie zmienia barwy po uszkodzeniu, a łuski na kapeluszu nie są tak odstające. czubajka gwiaździsta (Macrolepiota konradii). Jest mniejsza, jej kapelusz na środku nie jest postrzępiony, łuski są przylegające, zaś powierzchnia trzonu jest jasnobrązowa i. 6 Właściwości. Czubajka czerwieniejąca jest grzybem jadalnym, jednak wiele źródeł uznaje ją za mało smaczną. Nie poleca się jej spożywać osobom, które mają wrażliwy układ pokarmowy, ponieważ może spowodować niestrawność. 7 Po jej zjedzeniu możemy odczuwać objawy łagodnego zatrucia żołądkowego. Czubajka czerwieniejąca znana jest też pod nazwą kumulatki obszarpanej. Obecnie nosi nazwę czubajnik czerwieniejący. Kapelusze mają od 8 do 15 cm średnicy. Podobnie jak u kani, owocnik jest kulisty u młodych owocników, a u starszych parasolowaty. 8 Czubajkę czerwieniejącą zdradza pomarańczowo-czerwona barwa pojawiająca się na blaszkach i miąższu po uszkodzeniu. W Europie występuje jeszcze bardziej toksyczny gatunek czubajki trującej (Chlorophyllum molybdites), której na szczęście jednak nie zaobserwowano dotąd w naszym kraju. 9 Jak rozpoznać, że to kania, a nie trujący grzyb? Praktyczne wskazówki. Czubajka kania to bardzo smaczny grzyb. Początkujący grzybiarze powinni jednak wiedzieć, że kanię można pomylić z niejadanymi, a nawet trującymi gatunkami. Jak ją Tatiana Naklicka. Muchomor sromotnikowy a kania 10 Kania - grzyb 12