Wątróbka z królika właściwości Wątróbka z królika jest. 1 Zawartość kalorii i skład chemiczny. g wątróbki króliczej zawiera kcal, w tym 19 g białka i 10 g tłuszczu. Praktycznie nie ma węglowodanów. Czy. 2 9 mg, % ; Witamina. 3 Wątróbka zawiera bardzo dużo witaminy A w postaci retinolu, zawiera również alfa i beta-karoten, dzięki czemu wzmacnia wzrok, zapobiega „kurzej ślepocie”. 4 Kategoria produktów: podroby. wątróbka z królika, wartość odżywcza: Kalorie. Białka, węglowodany i lipidy. Substancje odżywcze. Witaminy. Minerały. Kwasy tłuszczowe. 5 Wątróbka smażona na maśle klarowanym z jabłkami, podana z surówką z kapusty kiszonej z selerem, marchewką, jabłkiem i żurawiną (plus oliwa i przyprawy). Składniki na sałatkę: * wątróbka królicza usmażona na maśle (u mnie dodatkowo, jako że wyciągnięta z lodówki, podgrzana chwilę na parze). 6 Wątróbka z królika, gotowana w sosie, jest bogatym źródłem żelaza, witaminy B12 oraz kwasu foliowego, dzięki temu jest bardzo pomocna w leczeniu anemii. Wątróbka zawiera bardzo dużo witaminy A w postaci retinolu, zawiera również alfa i beta-karoten, dzięki czemu wzmacnia wzrok, zapobiega „kurzej ślepocie”, zmniejsza ryzyko. 7 Ma mnóstwo cennych właściwości, ale ma też jednak kulinarne wady. Przesmażona lub przegotowana staje się twarda. Wątróbka zawiera peptyny, szkodliwe dla chorujących na dnę moczanową. Rodzaje wątróbki. Smak i własności kulinarne zależą od rodzaj zwierzęcia z którego pochodzi wątróbka. 8 1 z 7 Właściwości wątróbki. rf. Niektórzy się nią zajadają, inni brzydzą. Wątróbka, bo właśnie o niej mowa, skrywa w sobie jednak wiele składników odżywczych. Niektórzy dietetycy zaliczają ją nawet do popularnych superfoods. Każdy z nas powinien spróbować się do niej przekonać. 9 Zawartość białka w mięsie z królika i innych mięsach. Zawartość sodu w mięsie z królika i innych mięsach. Zawartość witaminy b1 w mięsie z królika i innych mięsach. Zawartość witaminy b2 w mięsie z królika i innych mięsach. Zawartość niacyny (witaminy b3) w mięsie z królika i innych mięsach. Wątróbka z królika przepis 10 Wątróbka z królika kcal 12